| Quoi | Prix | Date | Lieu | Quantité | Note |
| Acier (taxe au marché) | 1 obole | moyen âge | France | 1 gerbe vendue | |
| Agnelet | 1 sou | moyen âge | France | 2 livres | |
| ail | 4 deniers | 1419/01 | France (Paris) | 2 chefs | |
| ail | 1 denier parisi | 1419/06 | France (Paris) | 1 gousse | |
| Airain | 6 d | 1419/01 | France (Paris) | 1 livre | |
| Alose (taxe au marché) | 4 deniers | moyen âge | France | 1 cent vendu | |
| Amande | 5 sous parisis | 1420/03 | France (Paris) | 1 livre | |
| Argent | 10 F | 1419/01 | France (Paris) | 1 marc d'argent (245 g) | |
| Argent | 14 F | 1419/03 | France (Paris) | 1 marc d'argent (245 g) | |
| Artisan | 5 d | moyen âge | France | 1 jour | |
| Aumusse | 6 sous parisis | 1411 | France | 1 pièce | fourrure pour moine |
| avoine | 13 sous parisis | 1441/05 | France (Paris) | 1 setier | |
| Bain | 4 deniers | 1380 | France | 1 | +1 denier pour la serviette |
| Bain d'eau tiède | 4 deniers | 1380 | France | 1 personne | |
| Bain de vapeur | 2 deniers | 1380 | France | 1 personne | |
| Bain de vapeur et bain d'eau | 12 deniers | 1380 | France | 2 personnes | |
| Bain de vapeur et bain d'eau | 8 deniers | 1380 | France | 1 personne | |
| beurre | 11-12 blancs | 1418/05 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre | 6 blancs | 1418/07 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre | 120 poissons séchés | 1420 | Islande | 1 tonneau | |
| beurre | 28 blancs | 1421/08 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre | 8 deniers parisis | 1448/06 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 2 sous parisis | 1417/09 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 8 blancs | 1417/11 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 7-8 blancs | 1418/04 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 7-8 gros blancs | 1418/09 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 8 blancs | 1418/10 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 4 sous parisis | 1419/01 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 18 blancs | 1419/04 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 14 blancs | 1419/04 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 4 sous | 1419/09 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 10 sous parisis | 1421/04 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 3 sous parisis | 1430/05 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 10 blancs | 1437/11 | France (Paris) | 1 livre | |
| beurre salé | 4 sous parisis | 1438/11 | France (Paris) | 1 livre | |
| Bière | 1 d | moyen âge | France | 1/4 l | |
| Blé | 6 d | moyen âge | France | 1 sac | |
| blé | 7 à 20 sous | 1300 | France (Paris) | 100 kg | |
| blé | 5 à 40 Franc-or (100 à 8000 | 1380 | France | 1 hectolitre | |
| blé | 18-20 sous parisis | 1410/12 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 4-5 F | 1419/01 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 100 sous parisis | 1419/03 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 8,00 F | 1419/04 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 40 sous parisis | 1419/08 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 6-7 F | 1419/09 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 10,00 F | 1420/02 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 40-42 sous parisis | 1431/01 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 70 sous parisis ou 5 F | 1431/02 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 16 sous parisis | 1432/08 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 7,00 F | 1432/11 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 20 sous parisis | 1435/08 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 2,00 F | 1435/10 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 20 sous parisis | 1436/02 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 4,00 F | 1436/03 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 48-50 sous parisis | 1436/04 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 20 sous parisis | 1436/05 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 4 sous parisis | 1437/02 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 4,00 F | 1437/08 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 7,00 F | 1438/04 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 8,00 F | 1438/06 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 7,50 F | 1438/11 | France | 1 setier | |
| blé | 10,00 F | 1439/04 | France (Rouen) | 1 setier | |
| blé | 9,00 F | 1439/07 | France (Paris) | 1 setier | |
| blé | 16 sous parisis | 1440/07 | France (Paris) | 1 setier | |
| boeuf | 8-10 F | moyen âge | France (Paris) | 1 animal | |
| boeuf | 9 deniers | 1400 | France | 1 livre | |
| boeuf | 2 sous parisis | 1417/11 | France (Paris) | 1 morceau | |
| boeuf | 5-6 blancs | 1418/04 | France (Paris) | 1 morceau | |
| boeuf | 7 blancs | 1418/09 | France (Paris) | 1 pied de boeuf | |
| boeuf | 38 F | 1418/10 | France (Paris) | 1 animal | |
| boeuf | 50 F | 1419/04 | France (Paris) | 1 animal | |
| boeuf | 200 F | 1421 | France (Paris) | 1 animal | |
| Bois | 9-10 sp | 1415/03 | France (Paris) | 1 mole de bûches | |
| Bois | 12 sp | 1415/03 | France (Paris) | 1 sac de bourrées (petit bois) | |
| Bois | 28-32 sp | 1415/03 | France (Paris) | 1 cent de costeret | |
| Bois | 10 sp | 1417/11 | France (Paris) | 1 mole de bûches | |
| Bois | 23 sp | 1417/11 | France (Paris) | 1 cent de bûches moyennes | |
| Bois | 20 sp | 1417/11 | France (Paris) | 1 cent de bûches de Bondy | |
| Bois | 2 F | 1417/11 | France (Paris) | 1 cent de costeret | |
| Bois | 20 sp | 1418/04 | France (Paris) | 1 cent de costeret | |
| Bois | 1 F | 1418/04 | France (Paris) | 25 bûches | |
| Bois | 13-14 sp | 1418/07 | France (Paris) | bûches de Bondy | |
| Bois | 10 sp | 1418/07 | France (Paris) | 1 mole de bûches | |
| Bois | 26 sp | 1418/07 | France (Paris) | bûches de Grêves | la plus petite |
| Bois | 2 F | 1418/09 | France (Paris) | 1 cent de bonnes bûches | |
| Bois | 10-12 sp | 1418/09 | France (Paris) | 1 mole | |
| Bois | 40 sp | 1418/10 | France (Paris) | bûches vertes | |
| Bois | 3 F | 1418/10 | France (Paris) | 1 cent de bûches | |
| Bois | 12 s | 1418/10 | France (Paris) | 1 mole de bûches | |
| Bois | 36 sp | 1418/10 | France (Paris) | 1 cent de fagots/bourrées | |
| Bois | 3 F | 1419/09 | France (Paris) | 1 cent de petites bûches | |
| Bois | 16-18 sp | 1419/09 | France (Paris) | 1 mole de 32 bûches | |
| Bois | 7-8 sp | 1429/10 | France (Paris) | 1 mole de bûches | |
| Bois | 24 sp | 1429/10 | France (Paris) | 1 cent de petits costerets | |
| Bois | 9 sp | 1430/04 | France (Paris) | 1 mole de bûches | |
| Bois | 8-9 blancs | 1430/07 | France (Paris) | 1 mole de bûches | |
| Bois | 6-7 sp | 1430/07 | France (Paris) | 1 cent de petits costerets | |
| Bois | 24 sp | 1430/09 | France (Paris) | 1 cent de petits costerets | |
| Bois | 10 sp | 1430/09 | France (Paris) | 1 mole de bûches | |
| Bois | 4-6 dt | 1431/12 | France (Paris) | 1 fagot de bois vert | |
| Bois | 5-6 dt | 1432/02 | France (Paris) | 1 cent de petits costerets | |
| Bois | 10 blancs | 1437/03 | France (Paris) | 1 mole de bûches | |
| Bois | 20 sp | 1443/08 | France (Paris) | 1 cent de petits costerets | |
| Bois | 8 blancs | 1443/08 | France (Paris) | 1 mole de bûches | |
| bougie | 1 d | moyen âge | France | 2 | |
| Bourse | 2 sous 8 deniers | 1411 | France | 1 | |
| Bourse en chevrottin | 15 dp | 1411 | France | 1 | |
| Brigandine | 22 Livres 6 sous 6 deniers | 1435 | France | 1 pièce | |
| Brigandine | 31 Livres 1 sou | 1436 | France | 2 pièces | |
| Brigandine | 30 Livres 5 sous | 1447 | France | 1 pièce | A clous argentés |
| Brigandine | 48 Livres 2 sous 6 deniers | 1447 | France | 1 pièce | A clous dorés |
| Brigandine | 8 Livres 8 sous | 1450 | France | 1 pièce | |
| canard colvert | 3 deniers | 1561 | Angleterre | 1 animal | |
| Cendre (taxe au marché) | 2 d | moyen âge | France | pour 1 charretée vendue | |
| Cerises | 4 deniers parisis | 1426/06 | France (Paris) | 6 livres | |
| Cerises | 1 blanc | 1426/06 | France (Paris) | 9 livres | |
| Cerises | 2 deniers parisis | 1426/06 | France (Paris) | 1 livre | |
| Cerises | 1 deniers tournois | 1436 | France (Paris) | 1 livre | |
| Cerises | 4 deniers tournois | 1436 | France (Paris) | 6 livres | |
| Cerises | 1 deniers tournois | 1436/07 | France (Paris) | 1 livre | (parfois 6 livres 1 blanc) |
| Chandelier en laiton | 2 s 8 d | 1411 | France | 1 | |
| Chandelle | 7 s | moyen âge | France | 1 | |
| Chandelle | 7-8 blancs | 1418/10 | France (Paris) | 1 livre | |
| Chandelle | 10 sp | 1421/04 | France (Paris) | 1 livre | |
| Chandelle | 8 sp | 1421/08 | France (Paris) | 1 livre | |
| Chandelle | 4 blancs | 1439/06 | France (Paris) | 1 livre | |
| Change (commission) | 2 d | 1421/11 | France (Paris) | pour 1 écu d'or changé | |
| Chapeau | 8 sols | 1400 (vers) | France | 1 pièce | |
| Charbon | 12 sp | 1415/03 | France (Paris) | 1 sac | |
| Charbon | 13-14 sp | 1418/07 | France (Paris) | 1 sac | |
| Charbon | 16 sp | 1418/09 | France (Paris) | 1 sac | |
| Charbon | 5-6 s | 1419/08 | France (Paris) | 1 sac | |
| Charbon | 3 F | 1419/09 | France (Paris) | 1 sac | |
| Charbon | 3 blancs | 1441/05 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| Chausse | 2 F ou 40 s | 1420/06 | France (Paris) | 1 paire | |
| Chaussures | 3 poissons séchés | 1420 (vers) | Islande | 1 paire | une paire de chaussures de femme |
| Cheval (location) | 16 s | 14ème | France | 1 journée | |
| Chopine | 18 d | 1419/01 | France (Paris) | 1 chopine | |
| chou | 1 noiret | 1423/12 | France | 5-6 portions | |
| chou | 6 deniers parisis | 1437/11 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| choux | 12 blancs | 1423/12 | France (Paris) | 1 charretée | |
| Cire (taxe au marché) | 3 s | moyen âge | France | par an pour 1 ou plusieurs | |
| Ciseaux | 8 d | 1411 | France | 1 | |
| cochon d'Inde | 6 deniers | 1561 | Angleterre | 1 animal | |
| coquillages | 5 blancs | moyen âge | France (Paris) | 1 sac | |
| coquillages | 26 sous parisis | 1419/03 | France (Paris) | 1 sac | |
| Corde (taxe au marché) | 1 d | moyen âge | France | par mois par étal | |
| Corset de brigandine | 8 écus d'or | 1465 | France | 1 pièce | |
| Cotte de maille | 3 marcs | moyen âge | France | 1 | |
| Coussin | 7 s | moyen âge | France | 1 | |
| Couteau | 10 d | 1411 | France | 1 | |
| Couteau (taxe au marché) | 1 couteau | moyen âge | France | par an par étal | |
| Couteau à clous | 30 dp | 1411 | France | 1 | |
| Couverture | 2,5 s | moyen âge | France | 1 | en serge |
| Coyfette en fer | 8 sp | 1411 | France | 1 | |
| Croix d'argent | 9 sp | 1411 | France | 1 | |
| Cuir (taxe au marché) | 2 deniers | moyen âge | France | tacon pour réparer les chaussures | |
| Cuir de cerf (taxe au marché) | 1 denier | moyen âge | France | ||
| Cuir frais (taxe au marché) | 1 obole | moyen âge | France | ||
| Cuir tanné (taxe au marché) | 1 obole | moyen âge | France | ||
| dague | 4 sous parisis | 1411 | France | 1 pièce | |
| dague | 2 sous parisis 7 deniers | 1411 | France | 1 pièce | |
| Dague à manche de buis | 2 sous parisis | 1411 | France | 1 pièce | |
| Damas noir | 4 écus | 1432 | Bourgogne | 1 aune | |
| Doublure de laine | 14 s | 1451 | France | 1 aune | Pour robe à l'allemande |
| Drap | 8 d | moyen âge | France | 1 | bonne qualité |
| Drap | 4 d | moyen âge | France | 1 | mauvaise qualité |
| Drap | 15 st | moyen âge | France | 1 aune | Pour une robe à l'Allemande |
| Drap | 19 l 14 s | 1431 | Duché de Bourgogne | 10 aunes | pour des robes à l'Allemande |
| Drap | 76 l 13 s 6 d | 1431 | Duché de Bourgogne | 38 aunes | pour des robes à l'Allemande |
| Drap (taxe au marché) | 4 deniers | moyen âge | France | pour 20 sous vendus | |
| Drap (taxe au marché) | 1 denier | moyen âge | France | 1 étal, 1 mois | |
| Drap de laine | 16 sp | moyen âge | France (Paris) | 1 aune | |
| Drap de laine | 40 sp | 1420/05 | France (Paris) | 1 aune | |
| Drap de laine | 48 s | 1451 | France | 1 aune | pour des robes à l'allemande |
| Drap pour s'essuyer | 1 denier | 1380 | France | 1 pièce | |
| Drap vert | 14 sp | 1420/03 | France (Paris) | 1 aune | |
| eau de vie | 25 Livres | 1595 | France | 1 verge (7,6l) | |
| Entretien d'un soldat | 180 livres | 1350 | France | 1 an | |
| Epée longue | 6 s | moyen âge | France | 1 | |
| Eperon | 2 sous 8 deniers parisis | 1411 | France | 2 pièces | |
| Epices | 5 sous parisis | 1420/03 | France (Paris) | 1 livre | |
| Escorte | 16-20 sp | 1419/10 | France (Paris) | pour faire 1 lieu | Une escorte en temps de guerre coûte 16-20 sp pour faire 1 lieu |
| Etain | 8-10 d | 1419/01 | France (Paris) | 1 livre | |
| Etuve | 4 d | 1380 | France | 1 | |
| Faire moudre du blé | 2 d | moyen âge | France | 1 sac | |
| farine | 20 sous tournois | 1400 | France | 1 setier (0,46 l) | |
| farine | 54-60 F | 1410/08 | France (Paris) | 1 setier (0,46 l) | |
| Farine | 20 F | 15ème siècle | France (Paris) | 1 setier | |
| Faucille (taxe au marché) | 1 faucille | moyen âge | France | par an pour 1 étal vendu | |
| Fer (taxe au marché) | 1 obole | moyen âge | France | pour 1 gerbe vendu | |
| Fer à cheval | 1 poisson séché | 1420 | Islande | 1 | |
| Fer de pelle (taxe au marché) | 1 fer | moyen âge | France | pour 1 étal vendu | |
| fève | 8 sous 4 deniers | moyen âge | France | 3 boisseaux | |
| fève | 10-11 sous | 1419/01 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fève | 10-12 F | 1419/09 | France (Paris) | 1 setier | |
| fève | 10 deniers | 1436/12 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fève | 10 deniers | 1437 | France (Paris) | 1 boisseau (13 l) | |
| fève | 5 sous parisis | 1437/11 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fève | 6 blancs | 1438/04 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fève | 10 sous parisis | 1438/06 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fève | 6,00 F | 1438/11 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fève | 4 blancs | 1440/07 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fève | 10 deniers parisis | 1441/05 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fève | 12 deniers parisis | 1442/04 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fève | 4 sous parisis | 1443/02 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fève | 3 blancs | 1444/02 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fèves | 2,00 F | 1421/08 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fèves | 2 sous parisis | 1423/12 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fèves | 10-12 deniers tournois | 1426/01 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fèves | 10 deniers parisis | 1428/11 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fèves | 12 blancs | 1432/04 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fèves | 4 blancs | 1434/03 | France (Paris) | 1 boisseau | |
| fèves | 7-8 sous parisis | 1439/06 | France (Paris) | 1 setier | |
| fèves (vieilles/petites) | 5 francs | 1433/01 | France (Paris) | 1 setier | |
| fèves à moudre | 6,00 F | 1439/07 | France (Paris) | 1 setier | |
| Figue | 2 sous | 1419/03 | France (Paris) | 1 livre | |
| Figue | 5 sous parisis | 1420/03 | France (Paris) | 1 livre | |
| figues | 4 deniers parisis | 1442/04 | France (Paris) | 1 livre | |
| Foin | 12 sp | 1415/03 | France (Paris) | 1 sac | |
| Force à tondre en fer | 32 dp | 1411 | France (Paris) | 1 | |
| Force à tondre les chevaux | 12 s | 1411 | France | 1 | |
| Fourrure (taxe au marché) | 1 obole | moyen âge | France | pour 1 étal vendu | |
| fromage | 3-4 sous parisis | 1415/11 | France (Paris) | 1 pièce | |
| fromage | 4-5 deniers | 1449/05 | France (Paris) | 1 pièce | |
| fromage blanc frais | 16 deniers parisis | 1418/10 | France (Paris) | 1 pièce | |
| Fromage de brebis | 17-18 deniers | moyen âge | France | 1 pièce | |
| fromage mou | 6-8 blancs | 1419/04 | France (Paris) | 1 pièce | |
| fromage pressé | 3 sous parisis | 1419/01 | France (Paris) | 1 livre | |
| Froment | 4 écus | moyen âge | France | 1 setier | |
| froment | 72 sous parisis | 1419/03 | France (Paris) | 1 setier | |
| froment | 12 sous parisis | 1428/07 | France (Paris) | 1 setier | |
| froment | 8 francs | 1433/01 | France (Paris) | 1 setier | |
| froment | 22 sous parisis | 1434/07 | France (Paris) | 1 setier | |
| froment | 24 sous parisis | 1434/07 | France (Paris) | 1 setier | |
| froment | 4,00 F | 1437/03 | France (Paris) | 1 setier | |
| froment | 6,00 F | 1437/08 | France (Paris) | 1 setier | |
| froment | 16 sous parisis | 1441/05 | France (Paris) | 1 setier | |
| froment | 15-16 blancs | 1449/05 | France (Paris) | 1 setier | |
| Fruits (taxe au marché) | 1 obole | moyen âge | France | pour 1 charge vendue | |
| Futaine | 16 sp | 1420/05 | France (Paris) | 1 aune | |
| Garde | 5 d | moyen âge | France | 1 jour | |
| grand fromage | 6 deniers | 1448/06 | France (Paris) | 1 pièce | |
| Guède (taxe au marché) | 2 deniers | moyen âge | France | par 1 charretée | teinture |